Rinderfiletsteak vom Grill, dazu gem. Salat
Carne
Bistecca Venezia
Hüftsteak vom Rind natur gegrillt mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Agnello Sarde
Lammkoteletts vom Grill mit gehobeltem Parmesan und Salbei dazu gem. Salat
Saltimbocca della casa
Schweinsmedallionsschnitte mit Rohschinken und Mozzarella gebraten dazu gem. Salat
Melanzane Bolognese
mit Kalbfleischragout gefüllt und Mozzarella überbacken aus dem Holzofen
Pollo ripieno
Junghuhnfilet mit Blattspinat und Gorgonzola gefüllt mit Pilzen aus dem Holzofen
Pollo romana
Junghuhnfilet mit Prosciutto Salbei umd Mozzarella gebraten dazu gem. Salat