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La Tavolozza

Feinste italienische Küche mitten im Achten seit 1981

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Aperitivi

Grapefruitesaft

6

frisch gepreßt 0,25L

Orangensaft

6

frisch gepreßt 0,25L

Martini

6,5

Bianco,Secco,Rosso 4cl

Campari

7

Orange/Soda 4cl

Prosecco

7

0,1L

Rossini

7

mit Erdbeermark und Erdbeerfrizzante 0,1L

Bellini

7

mit Pfirsichmark und Pfirsichfrizzante 0,1L

Aperol

7

gespritzt mit Prosecco 0,3L

Hugo

7

mit Prosecco, Holundersaft, Soda,Minze und Limette 0,3L

Kir royal

7

Prosecco mit Creme de Cassis 0,1L

Sherry

6,5

Dry, Medium, Cream 2cl

Rotwein

Amarone

59,50

della Valpolicella 15,5%vol 2016

Gran Signoria

31,50

Valpolicella classico 12%vol 2018

Altavilla

37,90

dalla Corte Firriato Cabernet Sauvignon 50% Nero d´Avola 14%vol 2016

Chiaramonte

37,90

Nero d´Avola Firriato 14%vol 2015

Primitivo Salento

29,50

La Puglia 13,5vol 2018

Salice Salentino

29,50

riserva Epicure Negroamaro Malvasia nera 13%vol 2016

Sito Moresco

69,50

Langhe Angelo Gaja Barbera Nebbilo Merlot 13,5%vol 2017

Barolo

59,50

Prunotto 13,5%vol 2015

Sassicaia

245,00

Tenuta San Guido 14%vol 2011

Ornellaia

250,00

Tenuta del Ornellaia 14%vol 2014

Ca´marcanda

149,00

Angelo Gaja 14%Bolgheri 2016

Ornellaia

89,50

Le Serre nuove del Ornellaia 14,5%vol 2017

Tignanello

139,00

Tenuta Tignanello Antinori 80%Sangiovese 20%Cabarnet Sauvignon 13,5%vol 2016

Brunello di Montalcino

69,50

Denominazione di origine controllata e garantita 13,5%vol 2014

Brunello di Montalcino

59,50

Caparzo 13,5%vol 2014

Brunello di Montalcino

59,50

Lisini 13,5%vol 2014

Rosso di Montalcino

39,50

Lisini 13,5%vol 2017

Rosso di Montalcino

39,50

Tenuta Caparzo 13,5%vol 2012

Rosso di Montalcino

39,50

Argiano 13,5%vol 2017

Promis

49,50

Angelo Gaja 55%Merlot 35%Syrah 10%Sauvignon 14%vol 2017

Le Volte

49,00

Tenuta dell´Ornellaia 40%Sangiovese 30%Cabernet-Sauvignon 30%Merlot 14%vol 2017

Chianti classico

59,00

Riserva Marchese Antinori 14%vol 2015

Chianti classico

44,00

Riserva Villa Antinori 13,5%vol 2015

Chianti classico

39,90

Villa Antinori 13,5%vol 2016

Chianti classico

39,90

Peppoli Antinori 13%vol 2017

Offene Weine

Lambrusco

3,90

Rosso Emilia 8%vol 1/8L

Merlot

4,50

Ca´stella Friuli 12,5%vol2018 1/8L

Salice Salentino

4,90

riserva Negroamaro Malvasia nera Epicure La puglia 13,5%vol 20116 1/8L

Valpolicella

4,90

Classico Gransigoria 12%vol 2018 1/8L

Primitivo Salento

4,90

La Puglia 14%vol 2018 1/8L

Chianti

4,50

Corte alle mura Milano12,5%vol 2018 1/8L

Lambrusco

3,90

Bianchi Emilia 8%vol 1/8L

Frascati superiore

4,90

ILCarpino 12%vol 2018 1/8L

Capsula viola

4,70

Galestro Antinori 12%vol 2018 1/8L

Sauvignon Blanc

4,90

Sacchetto 11,5%vol 2018 1/8L

Pinot grigio

4,50

Ca´stele friuli 12%vol2019 1/8L

Grüner Veltliner Türk

4,90

Kremser Weinberge 12,5%vol 2018  1/8L

Gelber Muskateller

4,90

Edlinger Göttweiger Berg 12,5%vol 2018 1/8L

Insalata

Insalata di octopus

17

Lauwarmer Octopus auf Jungzwiebel, Käferbohnen

Mozzarella di latte di bufalo

13

Büffelmilchmozzarella mit Tomaten,Oliven, Basilikum

Insalata frutti di mare Mediterranee

21

Muscheln,Fusskrebse,Scampi,Steingarnelen,Vongole,Calamari

Cocktail di gamberi

14

Flußkrebse auf Acocado dazu Cocktailsauce

Insalata di carciofini

13

Artischockenherzen,Babymozzarella,Cocktailtomaten und Avocados mariniert mit Balsamico und Olivenölpesto auf Rucolasalat

Insalata tri colore

12,5

Salat von Kirschmozzarella, Avocados und Traubentomaten mariniert mit Himbeeressig und Basilikumöl

Insalata di rughetta

11

Rucolosalat mit gehobeltem Parmesan

Insalata mista

6,5

gemischter Blattsalat mit Italienischem- oder Hausdressing

Zuppa

Zuppa di pesce Cefalu

20

feine Meeresfrüchte im Tomaten-Fischsud

Crema di pomodoro

7

klassisch, italienisch mit Parmesanraspeln

Minestrone

7,5

klare italienische Gemüsesuppe

Antipasti

Spiedini di scampi capesante e tonno

19

Spießchen mit Scampi,Jakobsmuscheln und Thunfisch, auf Chili-Mangocreme

Panzerotti

13

Blätterteigtaschen mit geräuchertem Lachs gefüllt, dazu zweierlei Saucen, aus dem Holzofen

Tritato di tonno Mediterranee

19

Thunfischtatar Sardellencreme

Tritato di manzo

18

Beef Tatar mit getostetem Hausbrot

Carpaccio di tonno e salmone

17

Carpaccio von rosa Thunfisch und Lachsfilet mit frischen Kräutern mariniert mit Wasabi-Limettenmarinade

Antipasto misto

16

gemischte italienische Vorspeisen

Prosciutto San Daniele con Melone

15

Parmaschinken mit Melone

Carpaccio di manzo

16

vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola

Vitello tonnato

17

Kalbsnusscheiben mit Thunfisch und Kaperncreme

Gamberi cotti piccante

15,5

im Holzofen gegarte Gamberi mit Kräuterbutter-Tomaten-Chilisauce

Cabrino bianco

14

Ziegenkäse mit Prosciuttomantel gebraten mit Oliven auf Rucola

Polenta con calamari

14

Polentaschnitten gebraten mit Tomatenragout. Calamari, Oliven und Kapern

Primi Piatti

Spaghetti con cozze e vongole

19,5

mit Miesmuscheln, Vongole, Peperoncini,Knoblauch,Olivenöl

Lasagne Bolognese

14

mit Kalbfleischragout

Risotto ai frutti di mare

20

mit Vongole, Calamari, Lachs, Garnelen, Miesmuscheln, Flußkrebsen und Scampi

Risotto ai pollo

15,5

mit Hühnerfiletstreifen und Champignons

Penne con salmone e gamberi

15

mit norw. Lachs, Steingarnelen und Limetten in Limonensauce

Penne al prosciutto e funghi

14

mit Rohschinken und Champignons in Oberscreme

Gnocchi al pesto rosso e rughetta

14

mit Pesto von getrockneten Tomaten und Walnüssen dazu Rucola

Ravioli funghi procini Hausgemacht

18

mit Steinpilzfüllung, Brauner Butter, Parmesan

Tagliolini neri

20

schwarze Bandnudeln mit Scampi, Calamari und Knoblauch

Spaghetti alla pescatora

21

mit Meeresfrüchte, Tomaten und Weißweinknoblauch Sauce

Spaghetti al pesto di basilico

14

mit Basilikumpesto

Spaghetti con aglio olio e peperoncini

14

mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten

Pesce

Filetto di tonno rose

25

rosa Thunfischfilet mit zweierlei Sesam,Chili-Mangocreme,dazu Petersilkartoffeln

Sogliola alla griglia

28

Seezunge im Ganzen gegrillt, mit gem. Salat

Misto di pesce alla griglia

29

Riesen Scampi, Calamari, norw.Lachsfilet,Branzino gegrillt, dazu gem.Salat

Tris di mare al vino bianco

27

in Weißweinobers und Juliennegemüse pochierter Steinbutt,gegrillte Scampi, Jakobsmuscheln, dazu gem. Salat

Varie di capesante e scampi

27

Variation von Jakobsmuscheln und Riesen-Garnelen in pikantem Chili-Öl aus dem Holzofen, dazu gem. Salat

Frutti di mare al forno

27

Jakobsmuscheln, Riesen-Scampi,Lachsfiletstreifen, Calamari,Miesmuscheln, Juliennegemüse in Weissweinsud aus dem Holzofen

Frutti die mare al coccio

27

gem.Meeresfrüchte mit Tomate,Weißwein, Knoblauch und Kräutern, aus den Holzofen

Octopus alla griglia

27

dazu Tomatenragout und gem. Salat

Cozze marinara

18

Miesmuscheln in Tomaten-Weißwein-Knoblauchsauce

Cozze vino bianco

18

Miesmuscheln,Weißwein-Knoblauchsud,Juliennegemüse

Vongole marinara

19

in Weißwein-Tomaten-Knoblauchsauce

Filetto di salmone alla griglia

22

norwegischer Lachsfilet gebraten dazu gem. Salat

Salmone ripieno

23

Lachsfilet mit Steingarnelen und Spinat gefüllt im Holzofen gegart

Scampi ultimo

27

Riesenscampi 6 Stück ausgelöst mit frischen Kräutern Olivenöl und Knoblauch aus dem Holzofen mit gemischtem Salat

Branzino

23

Wolfsbarschfilets vom Grill mit Rosmarinkartoffeln

Dorade royal

23

Goldbrassenfilets gegrillt mit Mandel Spinat

Calamari ripieni

19

Calamari gefüllt mit Blattspinat, Schafskäse, Knoblauch, gegart in pikanter Tomatensauce

Calamari e scampi arrosti

24

Calamari und Scampi geröstet auf Blattsalat

Calamari alla griglia

20

mit Knoblauchsauce und gemischten Salat

Carne

Filetto di manzo alla griglia

30

Rinderfiletsteak vom Grill, dazu gem. Salat

Bistecca Venezia

29

Hüftsteak vom Rind natur gegrillt mit Rucola und gehobeltem Parmesan

Agnello Sarde

22

Lammkoteletts vom Grill mit gehobeltem Parmesan und Salbei dazu gem. Salat

Saltimbocca della casa

19,5

Schweinsmedallionsschnitte mit Rohschinken und Mozzarella gebraten dazu gem. Salat

Melanzane Bolognese

15

mit Kalbfleischragout gefüllt und Mozzarella überbacken aus dem Holzofen

Pollo ripieno

18

Junghuhnfilet mit Blattspinat und Gorgonzola gefüllt mit Pilzen aus dem Holzofen

Pollo romana

18,5

Junghuhnfilet mit Prosciutto Salbei umd Mozzarella gebraten dazu gem. Salat

Pizza

Pizza diavolo

15

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pfefferoni, Oliven Campignons,Scharf

Pizza bresaola

14

Tomaten,Mozzarella, luftgetrocknetes Rindfleisch,Rucola, Parmesan

Pizza della casa

16

Tomaten,Mozzarella,Kirschentomaten,Babymozzarella,Prosciutto San Daniele,Rucola

Pizza carpaccio

16

Tomaten,Mozzarella,Carpaccio von Rinderfilet,Rucola,Parmesan

Pizza salmone auffumicato

17

Tomaten,Mozzarella,geräucherter Lachs,Kapern,grüne und rote Pfefferkörner

San daniele

16

Tomaten,Mozzarella,Prosciutto,San Daniele,Rucola

Pizza frutti di mare

19

Tomaten,Mozzarella,Garnelen,norw. Lachs,Muscheln,Vongole,Scampi

Pizza quattro formaggi

15

Tomaten,Riccota,Dolce latte,Taleggio,Mozzarella

Pizza calzone napoletana

15

Tomaten,Mozzarella,Oliven,Kapern,Sardellen,Salami

Pizza salami

14

Tomaten,Mozzarella,Salami- Pikant/mild

Pizza capricciosa

15

Tomaten,Mozzarella,Champignons,Oliven,Artischocken,Schinken,Sardellen

Pizza rustica

15

Tomaten,Mozzarella,Schinken,Oliven,Champignons,Artischocken,Ei,Zwiebel

Pizza quattro stagione

15

Tomaten,Mozzarella,Champignons,Schinken,Artischocken

Pizza provenciale

14

Tomaten,Mozzarella,Schinken,Speck,Mais,Pfefferoni,Oliven

Pizza toscana

14

Tomaten,Mozzarella,Schinken,Champignon

Pizza cardinale

14

Tomaten,Mozzarella,Schinken

Pizza funghi

14

Tomaten,Mozzarella,Champignons

Pizza bolognese

14

Tomaten,Mozzarella,faschiertem Kalbfleisch

Pizza tonno

14

Tomaten,Mozzarella,Thunfisch,Zwiebel

Pizza spinaci

14

Tomaten,Mozzarella,Blattspinat und Knoblauch

Pizza siciliana

14

Tomaten,Mozzarella, Kapern,Oliven,Sardellen

Pizza margherita

11

Tomaten, Mozzarella

Dolci

Bomboloni

8

Brandteigkrapfen mit Vanillecreme gefüllt und Schokolade überzogen

Bianco e nero

10

geschichtetes weißes und dunkles Schokoladen-Mousse mit exotischen Früchten

Piatto di sorbetti

9

Erdbeersorbet, Marillensorbet und Zitronensorbet mit Passionsfrucht und Hawaiiananas

Insalata Exotica

9

Obstsalat mit exotischen Früchten

Fragole ripiene

9

Erdbeeren mit weißem und dunklem Schokoladen-Mousse gefüllt auf Fruchtmark

Piatto di dolce misto

12

Tiramisu, Erdbeeren, geschichtetes Schokoladen-Mousse, Limetten-Bombolini

Datteri ripieni

9

Frische Datteln gefüllt mit weißer Schokoladen-Mousse, auf Schokoladen-Amaretto Spiegel

Piatto di formaggio

15

gemischte Käseplatte für eine Person

Panna cotta

8

überzogen mit Karamell Sauce,gehackte Nüsse,dazu Fruchtbouquet

Tiramisu

7,5

auf Fruchtmarkspiegel

Grappa

Grappa Tenute Tignanello

10

Antinori Cabernet Sangiovese 42%vol

Grappa di ornellaia

12

50%Merlot,50%Cabernet Sauvignon Cuvee,Barriques gereift42%vol

Marcati il bacio

7,5

della Muse Riserva Cuvee,Barriques gereift 40%vol

Hausgrappa Trentina

7

Grappa bianca 40%vol

Nonino

9

Grappa tradizione Nonino 41%vol

Nonino

9

Vuisinar Cuvee Barrique 41%vol

Nonino

9

il prosecco di Nonino Grappa 38%vol

Nonino

9

il Merlot di Nonino Grappa 41%vol

Nonino

9

il Moscato di Nonino Grappa 41%vol

Pjave

7

Cuore di canegliano Veneto40%vol

Weißwein

Vinorganic

36,00

Chardonnay 12,5%vol 2018

Prosecco

33,00

Reguta Secco 11%vol

Orvieto

26,50

classico 12,5%vol 2018

Capsula viola

28,50

Chardonnay Antinori 10%vol 2018

Sauvignon Blanc

28,50

Sacchetto 15,5%vol 2018

Pinot Grigio

28,50

Sacchetto 12%vol 2019

Sauvignon

36,00

Collio Isidoro Polencic 13%vol 2018

Ribolla gialla

36,00

Collio Isidoro Polencic 13%vol 2018

Friulano

36,00

Collio Isidoro Polencic 13%vol 2018

Pinot Grigio

36,00

Collio Isidoro Polencic 13%vol 2018

Pinot Grigio

36,00

Collio La Tunella 13%vol 2018

Grüner Veltliner Türk

28,50

Kremser Weinberge-11,5vol% 2018

Gelber Muskateller

28,50

Edlinger – Göttweiger Berg 12,5vol%-2018

Getränke

div. Teesorten Bio

4,5

Kaffee Corretto, Amaretto

8

Macchiato latte

5,5

Melange

4,5

Cappuccino

4,5

gr.Brauner

4,5

gr.Espresso

4,5

Espresso Macchiato

4

kl. Brauner

4

kl. Espresso

3,5

Pago- diverse Sorten

4,5

Flasche 0,20L

Tonic/Bitter Lemon

4,5

Flasche 0,20L

Eistee Pfirsich/Zitrone

4

Flasche 0,33L

Almdudler/Sprite

4

0,33L

Apfelsaft/Orangensaft

4

0,25L

Coca Cola/light

4

Flasche 0,33L

Soda Himbeer

3,5

0,25L

Soda

3

0,25L

San Pellegrino gr.

6,5

Acqua Panna stille Mineralwasser 0,70L

San Pellegrino gr.

6,5

0,70L

San Pellegrino kl.

3,5

0,25I

Digestivi

Gognac Cointreau Baileys Calvados

7,5

2cl

Schnäpse Marille Birne Kirsche Himbeer

7

4cl

Ramazotti Sauer Averna Sauer

8

4cl

Fernet branca Ramazotti Averna Cynar

7

4cl

Amaretto Sambucca Wodka Limonchello Gin

6

4cl

Bier

Erdinger

4,40

Weißbier 0,50L

Beck´s

3,90

alkoholfreies Bier 0,33L

Trumer

4,40

großes Bier 0,50L

Trumer

3,50

kleines Bier 0,33L

Trumer

3,10

Pfiff 0,20L

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